Boulangerie – patisserie Constants
Boulangerie
Depuis 2007
Des pains spéciaux pour tous les goûts
À la Boulangerie Constans, le pain est une affaire de passion et de diversité. En plus du pain traditionnel, Aurélie et Benoît proposent une belle variété de pains spéciaux, réalisés avec soin et patience. Pain bûcheron, céréales, complet, aux noix, au maïs… chaque recette est travaillée maison, avec des farines de qualité et des fermentations maîtrisées pour révéler toutes les saveurs. Idéal pour accompagner vos repas ou simplement varier les plaisirs, le pain spécial est une véritable signature de la maison.
La tradition, un incontournable au quotidien
Star de la boulangerie, la baguette tradition occupe une place de choix chez Constans. Faite maison dans le respect des méthodes artisanales, elle se distingue par sa mie alvéolée, sa croûte dorée et croustillante, et son goût authentique. Pétrie avec des farines rigoureusement sélectionnées et un temps de fermentation plus long, elle révèle toute la richesse du savoir-faire boulanger. Parfaite pour accompagner tous vos repas, la tradition est un classique dont on ne se lasse jamais.
Le pain bûcheron, rustique et généreux
Le pain bûcheron fait partie des spécialités de la Boulangerie Constans. Reconnaissable à sa mie dense et moelleuse, ce pain rustique aux saveurs intenses est élaboré à partir de farines riches et de graines sélectionnées. Idéal pour accompagner des plats de caractère ou pour les amateurs de pains complets, il se distingue par sa texture nourrissante et son excellent pouvoir rassasiant. Un pain authentique, parfait pour ceux qui aiment le goût vrai et les produits de qualité.
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